Zirve Gıda olarak ,2008 yılında ''Erbaa Has Yaprak'' markasıyla Tokat'ın Erbaa ilçesinde üretime başlayan firmamız ,salamura yaprak işinde 20 yıllık bir tecrübesi vardır.
Firmamız kaliteden ödün vermeyerek ,kısa sürede en çok yaprak işleyen firma haline gelmiştir.
Dondurulmuş gıda ürünlerine her geçen gün talebin arttığını gören firmamız, 2018 yılında Erbaa Organize Sanayi Bölgesinde 2500 m² kapalı alana sahip yeni fabrikasına geçerek pişirilmeye hazır, dondurulmuş , zeytinyağlı yaprak sarma üretimine başlamıştır.
Firmamız kısa bir süre sonra etli dolma, baklalı dolma, lahana sarma, kuru biber dolma, kuru patlıcan dolma vb. üretimi de yaparak bu alandaki ürün yelpazesini genişletmeyi amaçlamaktadır.
Ürünlerimizi yurtiçinde bayiiler imiz ve zincir mağazalar vasıtasıyla tüketiciye ulaştırılırken ,son 4 yıldır da yurtdışına ihracat yapılmaktadır. (2016)
Dünyanın en iyi bağ yaprakları Tokat'ın Erbaa ilçesinde yetişir, bu yüzden dünya çapında tutulan ve aranan bir salamura asma yaprağıdır.
Erbaa yaprağının kendine has harika bir aroması vardır, kolay pişer ,oldukça yumuşaktır, altın sarısı rengi vardır, tül gibi incedir, damarsızdır , bir kere tadan başka yaprak tüketemez.
Yöremizde bağcılık , yaprak üretimi için yapılmaktadır. (Üzüm ikinci planda kalmaktadır)
Yaprağımızın bu denli kaliteli olmasındaki en büyük etken ,bölge iklim ve toprak yapısıdır.
Tokat yaprağının büyük bir kısmı ,Erbaa ilçesindeki bağlardan elde edilmektedir.
Üstün özelliklerinden dolayı pazarlarda ege bölgesinin yaprakları, Tokat Erbaa yaprağı adı altında satılmaktadır.
Paketlerken herhangi bir kimyasal madde kullanılmamaktadır.
info@erbaahasyaprak.com
www.facebook.com/erbaahasyaprak
www.instagram.com/erbaahasyaprak
www.twitter.com/erbaahasyaprak
www.youtube.com/channel/UC1RF7t1bYvh7OwjGZt7HVzQ