SALAMURA ASMA YAPRAĞI
9 ürünSalamura yaprak, tazeliğini ve doğal lezzetini uzun süre koruyabilmesi için özenle seçilen asma yapraklarının belirli oranlarda tuzlu su içerisinde muhafaza edilmesiyle elde edilen geleneksel bir üründür. Özellikle Coğrafi Tescilli Erbaa Narince Bağ Yaprağı, ince yapısı, damarsız dokusu, kolay sarılabilmesi ve kendine özgü mayhoş aroması sayesinde salamura üretiminde Türkiye'nin en çok tercih edilen yaprak çeşitlerinden biridir.
Has Yaprak olarak, Erbaa'nın bereketli bağlarından özenle toplanan Narince bağ yapraklarını modern üretim anlayışıyla işleyerek Türkiye'nin ve dünyanın birçok noktasına ulaştırıyoruz.
Salamura yaprak üretimi, yaprakların doğru zamanda hasat edilmesiyle başlar. Dalından özenle toplanan yapraklar öncelikle kalite kontrol sürecinden geçirilir. Boyut, renk, doku ve yaprak bütünlüğüne göre sınıflandırılan ürünler, hijyenik koşullarda yıkanarak salamura işlemine hazırlanır.
Belirlenen standartlara uygun şekilde tuzlu salamura çözeltisi içerisinde muhafaza edilen yapraklar, doğal yapısını ve lezzetini uzun süre koruyacak şekilde dinlendirilir. Üretimin her aşaması gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak gerçekleştirilmektedir.
Üretim faaliyetlerimizi Tokat Erbaa Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan 3.000 m² kapalı alana sahip modern tesisimizde gerçekleştiriyoruz.
Geniş ve teknolojik makine parkurumuz sayesinde salamura yaprakların ayıklanması, yıkanması, sınıflandırılması, salamura işlemi, paketlenmesi ve sevkiyata hazırlanması süreçlerinin tamamı hijyenik şartlarda gerçekleştirilmektedir.
Tesisimiz, üretim kapasitesi ve altyapısıyla Avrupa'nın en büyük salamura yaprak işleme ve paketleme tesislerinden biri olma hedefi ve vizyonuyla faaliyet göstermekte olup, yüksek üretim kapasitesi sayesinde hem yurt içi hem de yurt dışındaki müşterilerimize kesintisiz hizmet sunmaktadır.
Üretimin her aşamasında hijyen ve kalite standartları en üst seviyede tutulmaktadır. Modern makine parkurumuz sayesinde insan temasını minimuma indirerek ürünlerimizin doğal yapısını koruyor, güvenli paketleme sistemleriyle tazeliğini ilk günkü gibi muhafaza ediyoruz.
Her parti ürünümüz kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek müşterilerimize ulaştırılmaktadır.
Has Yaprak olarak yalnızca kaliteli salamura yaprak üretmiyor, aynı zamanda bulunduğumuz bölgenin ekonomisine de değer katıyoruz.
Tokat Erbaa Organize Sanayi Bölgesi'nde faaliyet gösteren tesisimizde 100'e yakın çalışma arkadaşımızla üretim gerçekleştiriyor; sağladığımız istihdam sayesinde Erbaa'nın ekonomik gelişimine katkıda bulunmanın gururunu yaşıyoruz.
Bölge üreticilerinden temin ettiğimiz bağ yaprakları sayesinde yüzlerce çiftçiye de destek oluyor, Erbaa Narince Bağ Yaprağı'nın değerini hem ülkemizde hem de uluslararası pazarlarda tanıtmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
Salamura yapraklarımız; restoranlar, oteller, catering firmaları, marketler, şarküteriler, gıda toptancıları, ihracat firmaları ve bireysel tüketiciler için farklı ambalaj seçenekleriyle sunulmaktadır.
Yüksek kalite standartlarında üretilen Coğrafi Tescilli Erbaa Narince Salamura Yaprak ürünlerimiz, Türkiye'nin dört bir yanına ve birçok ülkeye güvenle gönderilmektedir.
Ürünlerimiz, toptan siparişlerimiz, ihracat çözümlerimiz ve iş birlikleri hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
WhatsApp Sipariş ve Bilgi Hattı için tıklayınız: 📲 WhatsApp'tan Hemen Yazın
Has Yaprak olarak, Erbaa'nın eşsiz Narince Bağ Yaprağı'nı en doğal haliyle sofralara ulaştırmaya devam ediyoruz.